查人人中国名人网洛阳盛江待遇怎么样:深颜色的蜂蜜好还是浅颜色的蜂蜜好呢?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 00:19:36
蜂蜜有很多种，不同的种类颜色也不太一样，而且现在市场上的假蜂蜜有很多，所以不管颜色怎么样只要是真的就对身体有益，一般真蜂蜜在13到14摄氏度左右就开始有结晶了，没有结晶的一般都是假的，并且真的蜂蜜喝完之后你的嗓子里会有微微的辛辣感觉，因为里面含有生物碱。还有你买的时候要看是蜂蜜还是蜂蜜制品，两种名称不一样，价钱也不一样，当然效果也不一样
真蜂蜜颜色呈透明或半透明色。
真蜂蜜中因含有一些蛋白质、生物酶、矿物质和花粉等成分，所以看起来不是很清亮，呈白色、淡黄色或琥珀色，以浅淡色为佳。假蜂蜜由于是用白糖熬成或用糖浆冒充，故色泽鲜艳，一般呈浅黄或深黄色
一般的蜂蜜都是百花蜂蜜，只有一点的香甜味，不好的有白色颗粒状沉淀无，好的看上去一般不是全透明的，也不能是一点都不透明，看上去应该是像有点浊的食用油，味道清香，如口有滑润清凉的感觉，除此之外的各种花蜂蜜，根据花的不同，蜂蜜颜色会有不同，香味和蜂蜜所用的花味道差不多，当然这种蜂蜜每种花都有自己的功效。
那种瓶底有像猪油般沉淀的蜂蜜，一般是加了白糖和香精，味道随甜但如口有砂糖的感觉。当然如果蜂蜜放过冰箱也会变白。冬蜂蜜也是白的