人平均一天吃多少粮食:茄子的几种做法? (不要复制狂!)
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/11 20:36:05
自己只会炒一下
可是知道妈妈会做炖的还有炸的。。。。。
自己离家,不便问家长。
大家来帮忙了 :)
注意详细一些哦 谢了!
可是知道妈妈会做炖的还有炸的。。。。。
自己离家,不便问家长。
大家来帮忙了 :)
注意详细一些哦 谢了!
清蒸比较好.办法是切条,条要细一些,当然这全凭自己喜欢,上面盐\酱油少许.最后蒸熟后蘸醋吃.比较清火的,也下饭.
炸也不错,可以一切二,各再切二,中间用面糊上肉馅,象炸藕盒似的.不过时间要短些.
我只会做这两样,可以在上面勾茨一下糖醋汁,对了.
青椒炒茄子
白水茄子
鄙视复制狂!
可以这样做
茄子丝+青椒丝+土豆丝=炒三丝
蒜茄子=茄子蒸熟,对分开,撒上盐,蒜末,香菜末,放在保鲜冰箱里,第2天吃,很好的````````
酱茄子= 锅里放油,大些。将洗净分开的茄子放入,尽量炸透,然后放入大酱(用水稀释一下)炖透,然后放葱姜蒜末,出锅`````美味不可挡
我就说一种 我的最爱
清蒸茄子
首先茄子去皮外面紫皮 改成长条 买一点腊肉腊肠或咸肉 切成你喜欢的样子 丁或薄片 淋一点麻油 开蒸吧 蒸烂拿出来 撒多一点葱蒜末 然后烧点热油爆香 到点酱油喜欢辣可以放辣酱 PS 酱油就看个人喜好了 大超市的日本酱油就不错 我是用自己挑的酱油吃
用炭火烤熟,撕成条凉拌。注意辣椒也要烤熟的细辣椒哦。你试试吧,看满意吗?