2cr13热处理后的硬度:在码味的时候什么时间加入鸡蛋比较合适?在调味品之前加入会影响调味品的入味吗?
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 17:34:26
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你这是合炒的菜,例如"炒木须虾仁".一般做法是,先炒鸡蛋起锅备用.后炒虾仁
,待虾仁快熟时,倒入鸡蛋,快炒几下,放味精码味,出锅.不会影响调味品入味.
刚开始的时候
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你这是合炒的菜,例如"炒木须虾仁".一般做法是,先炒鸡蛋起锅备用.后炒虾仁
,待虾仁快熟时,倒入鸡蛋,快炒几下,放味精码味,出锅.不会影响调味品入味.
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