什么是极性分子:血为什么会有腥味？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 11:48:52
血为什么会有腥味？

血中的血红蛋白中含有铁（Fe2＋，二价的铁离子）。
几乎所有的含有二价的铁离子的物质都有接近血腥味的气味。
比如说生锈的铁（Fe2O3 & Fe3O4的混合物）。
纯铁是没有太大的血腥味的。

应该是血中含有铁吧，常常有种铁锈味

因为鱼吃多了

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