瑞银研报:为什么人拍西瓜可以判断生熟

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/06 17:35:12
从物理的角度~~快快解答~~

怎么判断生西瓜和熟西瓜?

一、目测法 果实成熟后,果皮坚硬光亮,花纹清晰、果实脐部和果蒂部向内收缩、凹陷,果实阴面自白转黄且粗糙,果柄上的绒毛大部分脱落,座果节前后1-2个节卷须枯萎等,这些都可作为西瓜成熟的标志。

二、手摸或拍打法 成熟的西瓜用手摸去有光滑感觉;而未成熟的西瓜,用手摸时有发涩感。另外,用手托瓜,敲打或指弹瓜面时,若发出砰、砰、砰的低浊音多为熟瓜;相反,若发出咚、咚、咚坚实音的,则多属生瓜。

三、比重法 成熟西瓜与水的比重在常温下是不同的。水的比重是1,而一般成熟瓜的比重为0.9-0.95。将西瓜放入水中观察。若西瓜完全沉没,则表明是生瓜;浮出水面很大,说明瓜的比重小于0.9,西瓜过熟;若浮出水面不大,则表明是熟瓜。

通过拍打西瓜,西瓜皮清脆的响音表明此西瓜是很熟的西瓜。西瓜熟了,里面的瓤鲜红,皮削,皮的声清脆。

振动的原理喽

从声音的是清脆还是闷的感觉是不是熟的,

用手拍,感觉有一点轻微的反弹

听声音,如果是膨膨响,就是熟的瓜