环太平洋汉尼拔周的鞋:海洋里没有寄生虫吗

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 15:44:55
我看见韩国的外滩边很多卖海里的生物,是直接掉上来然后就洗洗就可以直接吃了,比如贝壳,螃蟹什么的,难道不担心有寄生虫吗

海货当然有寄生虫了,这是必然的,有很多人就奇怪为什么近海国家的人经常吃生的海货确不会得寄生虫病?其实很简单,小型海货在海里,体内温度较低,寄生虫寄生以后,它的生存环境是属于低温的,寄生虫为了孵化后代,它寄生的位置都是在内脏部分,鱼的内脏人都很少吃的,即使当人,生吃了以后,习惯低温的寄生虫是不能承受正常人体温度的,所以低温类寄生虫进入人体时就会被人温度较高的胃酸杀死,能跟人体温度一样的都是属于大型海鱼类了,例如鲨鱼,海豚,鲸鱼,海狮,海豹,这一类但是这些物种,咱们吃的很少,只吃鱼翅,用的只有油脂,皮子,所以吃海货患寄生虫病的几率较小,仅仅只是较小而已,这是属于我个人在书上和在海边生活的一些认识而已,,,不属于对海生物的了解

寄生虫是有的,不但如此还有很多病菌以及生物富集的有害物质,所以生吃海鲜确实不值得提倡

海水里一般不会有什么寄生虫的,只是可能有微生物类,寄生虫一般都是寄生在宿主里面的,另外海水有盐分可以杀毒。




寄生虫(parasite)指具有致病性的低等真核生物,可作为病原体,也可作为媒介传播疾病。

寄生虫特征为在宿主或寄主(host)体内或附着于体外以获取维持其生存、发育或者繁殖所需的营养或者庇护的一切生物。许多小动物以寄生的方式生存,依附在比它们更大的动物身上。

寄生虫可以改变寄主的行为,以达到自身更好地繁殖生存的目的。人类若受到一些寄生在脑部的寄生虫,如终生寄生在脑部的弓形虫(Toxoplasmosis),反应能力会降低。



  海水也长寄生虫
  许多人以为野生海鱼无污染,生吃安全。其实野生海鱼身上的寄生虫更多,因为它们有很多机会接触感源。”,中山大学生命科学院寄生生物研究中心伦照荣教授指出。专家提醒,建议消费者尽量少吃鱼生。有关专家还表示,鱼类食品煮熟吃与生吃营养差不多,煮熟吃还更安全。
  
  据介绍,由于目前部分海域受到污染,在这些海水里生存的海鱼也被污染,除了感染细菌、重金属超标外,寄生虫也多。