网络真人视频赌博揭秘:怎样用微波炉制作蛋糕，饼干，爆米花？

这是微波炉蛋糕

　　JMS一定要知道我是转来的哦，不是我写的~否则太辜负作者了，好了废话不多，正文啦：
　　看到很多JMS没有烤箱，经常问我用微波炉做可不可以。于是今天打算为大家做做实验，看看微波炉做蛋糕的效果怎样。
　　偶就当一次小白鼠吧，西西……

　　先看看准备的材料：
　　面粉 80g 泡打粉 5g
　　鸡蛋 4只 牛奶 60ml
　　白糖 80g 油 少许

　　首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

　　然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

　　察看原图 发送到手机

　　将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
　　然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
　　先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
　　我打我打我打打打~~~~~~
　　手有点酸耶~为了革命！还是要坚持：P
　　一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
　　看看蛋黄混合液和蛋白的成果

　　察看原图 发送到手机

　　然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
　　完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
　　将完全混合好的粉浆倒进容器……

　　大家看看我这张图，唉，千万注意了！事实证明，悲剧就是这么产生滴……哈哈哈哈……（写到这里自己都觉得好笑，西西）
　　55555，因为进微波炉后才发现，偶的容器稍微小了一点，粉浆装得太满了，一加热，浆就一下涨得老高，然后就溢了一点出来了：（
　　教训啊~~~~JMS记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀，这就是偶这个小白鼠得出的血的教训，哈哈哈哈……不过能换来各位的成功，那偶也算值了：P

　　察看原图 发送到手机

　　把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
　　然后就可以进微波炉了！
　　想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
　　微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
　　5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
　　在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。

　　完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
　　恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
　　想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

　　另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干，本来今天打算加的，一做起来就给忘了。

　　察看原图 发送到手机

　　完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
　　偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
　　虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
　　和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
　　关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
　　总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

　　察看原图 发送到手机

　　再来一张近照。
　　觉得这个方法值得大家尝试一下。

　　呵呵，全部帖完啦，希望大家喜欢，偶这个小白鼠也就没白当啦，哈哈哈哈……
　　回答者：那么遥远 - 秀才 三级 7-12 15:12
　　修改答复： 那么遥远，您要修改的答复如下: 积分规则 关闭
　　http://club.life.sohu.com/r-food-183020-0-278-0.html
　　这是微波炉蛋糕

　　JMS一定要知道我是转来的哦，不是我写的~否则太辜负作者了，好了废话不多，正文啦：
　　看到很多JMS没有烤箱，经常问我用微波炉做可不可以。于是今天打算为大家做做实验，看看微波炉做蛋糕的效果怎样。
　　偶就当一次小白鼠吧，西西……

　　先看看准备的材料：
　　面粉 80g 泡打粉 5g
　　鸡蛋 4只 牛奶 60ml
　　白糖 80g 油 少许

　　首先，蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。

　　然后，将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。

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　　将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。
　　然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样……
　　先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……
　　我打我打我打打打~~~~~~
　　手有点酸耶~为了革命！还是要坚持：P
　　一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。
　　看看蛋黄混合液和蛋白的成果

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　　然后，将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。
　　完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。
　　将完全混合好的粉浆倒进容器……

　　大家看看我这张图，唉，千万注意了！事实证明，悲剧就是这么产生滴……哈哈哈哈……（写到这里自己都觉得好笑，西西）
　　55555，因为进微波炉后才发现，偶的容器稍微小了一点，粉浆装得太满了，一加热，浆就一下涨得老高，然后就溢了一点出来了：（
　　教训啊~~~~JMS记住了，装粉浆的时候一定别装太满了，要留一定的高度给它膨胀，这就是偶这个小白鼠得出的血的教训，哈哈哈哈……不过能换来各位的成功，那偶也算值了：P

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　　把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。
　　然后就可以进微波炉了！
　　想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。
　　微波炉调至中高档火力，5分钟左右。
　　5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。
　　在这5分钟内，大家也别闲着，可以收拾清理战场，把碗啊盆啊的洗干净，然后等着蛋糕出炉。

　　完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！
　　恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦~~
　　想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。

　　另外做的时候还可以在里面加一些葡萄干，本来今天打算加的，一做起来就给忘了。

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　　完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。
　　偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P
　　虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。
　　和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！
　　关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。
　　总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。

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　　再来一张近照。
　　觉得这个方法值得大家尝试一下。

　　呵呵，全部帖完啦，希望大家喜欢，偶这个小白鼠也就没白当啦，哈哈哈哈……
　　回答字数10000字以内

　　参考资料：
　　如果您的回答是从其他地方引用，请表明出处。

　　材料：
　　1 . ALL PURPOSE FLOUR（中筋面粉） 3/4 CUP（杯）
　　2 .BAKING POWDER（泡打粉） 1 tsp（汤匙）
　　3．盐1/8 Ttsp（茶匙）
　　4．砂糖 1/2 CUP
　　5．菜油 1/4 CUP
　　6．水（或橙汁、牛奶）1/4 CUP
　　7．蛋4个，室温，分开蛋白和蛋黄。把蛋白放在一个清洁无油的大盆中。

　　做法：
　　A. 把1，2，3，4混合筛一两遍在大碗里。
　　注：各种粉类一定要混合均匀，尤其是泡打粉属膨大剂，不弄均匀，蛋糕的成品表面膨胀不匀会很难看哦。
　　B. 把5，6和7的蛋黄装在另一个大碗里。
　　C. 拿一只干净的打蛋器用力打发蛋白，打到蛋白张大数倍能轻易拉出尖角即可。
　　D. 把B倒入A里，用同一只打蛋器搅匀。
　　E. 把D缓缓倒入蛋白糊里，一手倒，一手拿着橡皮刀翻拌，轻轻混合成非常泡的面糊。
　　F. 电饭煲也涂上一层食用油，预热了5分钟左右
　　G．倒入电饭煲后，打到煮饭，约几分钟就会从煮饭弹到保温，可以闻到一股蛋糕的香味，打开盖子，表面是浅黄色的，比原来长高了一点，用牙签戳一下，如果戳得进去，并且牙签没有粘蛋浆，就表示可以了；如果粘有蛋浆，在按下去继续到得为止。

爆米花，倒是有袋装的，不稀奇。

微波炉作蛋糕？新鲜玩意儿。我只知道电饭煲做面包和蛋糕，微波炉？
倒是要见识一下！估计是泡打粉之类的东西，微波炉环境对酵母食物很不利。

我会做蛋糕的：
把4~5个鸡蛋放在饭煲里用打蛋器打五六分钟，打到有半饭煲的样子然后加入20~25克的面粉，4~5匙子白糖，缴匀。装入比较深的盘子里。用微波40的火力加热4分钟+光波10分钟+微波40火力加热5分钟，一盘金黄松软的蛋糕就做好了。 味道还很好呢。我就是用这个方法做给我家孩子吃的。