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来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 20:18:09
现有家庭生活中的下列三组物质,请选用合适的方法区别它们,并说明各依据什么性质?
1.酱油和食醋 2.矿泉水和白酒 3.食盐和白糖
(这是化学刚学过的物理变化和化学变化,物理性质和化学性质.)
1.酱油和食醋 2.矿泉水和白酒 3.食盐和白糖
(这是化学刚学过的物理变化和化学变化,物理性质和化学性质.)
这里是最科学，最佳解决方案，也是最贴近课本的：
1.食醋的主要成份是乙酸，遇到苏打粉会发生化学反应，产生二氧化碳气体，属于化学变化，而酱油不会。
2.白酒含有乙醇以及其他易挥发芳香醇，将盛水的烧杯和白酒的烧杯放在鼻子下放轻轻扇闻，可以发现水没有气味，而白酒有气味，这是它们物理性质不同的原因。
3.将食盐和白糖分别放入两倍冷的蒸馏水，一段时间后，可以发现，食盐基本溶解于水中，而白糖大部分未溶解。溶解发生的是物理变化，而由于食盐和白糖的物理性质（溶解度）不同，从而可以区分开。
问一下别人
都说了是家庭厨房里的东西了就不用什么化学实验了吧，直接尝吧。
尝味道，依据物理性质
最简单就是尝味道和闻气味了,何必把问题复杂化呢?
尝味道
闻气味