如何憋尿最痛苦:一道相当简单的化学题

来源：百度文库编辑：查人人中国名人网时间：2024/05/05 08:02:00

盖尔达法分解蛋白质的过程可表示为:蛋白质经浓硫酸分解为硫酸铵再经浓氢氧化钠水蒸气分解为氨.现在对牛奶中的蛋白质进行下列实验.取30.00ML牛奶用盖尔打法分解蛋白质,把氨完全转化成氨,用0.5MOL/L的硫酸50.00ML吸收后,剩余的酸用1MOL/L的氢氧化钠溶液中和,需要38.00ML求:
1.30.00ML牛奶中共有多少克氨?
2.如果蛋白质中含氨16%(质量),则牛奶中含蛋白质的质量分数是多少?(已知牛奶的密度是1.03g/mL)
总感觉吸收用的酸比剩余的酸还少啊?不够减
这是为什么呢?谢谢,希望高人指点迷津

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