评课用语不足与建议:脂肪有颜色吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/11 20:56:33
如果有,是什么颜色?

这个问题么 说起来就宽泛了。。

脂肪这个定义首先就是很广的定义
是动物脂肪呢还是植物脂肪?

动物脂肪和植物脂肪根据种类不同颜色又会有不同

像植物脂肪一般都是米色到无色的,几种脂肪含量高的植物如花生等双子叶植物的子叶,用显微镜切片可以看到脂肪微粒是透明的。
植物脂肪则有更多的不同,比如新鲜健康的牛肉的脂肪一般是奶油色或白色的,而一些海产品动物的脂肪则以金黄色为上品。
至于人的脂肪一般取决于个人的饮食习惯,饮食较为清淡的人的脂肪一般颜色就相对淡一些,以致于透明,而一些饮食喜欢油炸食品这样口味比较。。不太清淡的,脂肪的颜色就会稍微混浊一些,最多是泛黄,不会太深。

我解剖过人
人的是淡黄色的
也就是说动物脂肪是淡黄色的
而 植物脂肪是白色的

纯净的脂肪是白色的,但有些脂肪如鸡油因含有色素则是淡黄色的.

颜色是淡黄色的

同上。淡黄色。深黄色。都有.人拉开来就像番茄炒蛋..哈。