悦诗风吟的乳液那么稀:急求做"登蛋"方法

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/30 20:46:45
谁可以告诉我怎么做!要不要在蛋里放水?

把蛋打散,加入热水,同时用筷子沿一个方向搅拌,再加入盐巴和葱花,放在锅里蒸,过一段时间,用筷子扒一下,看到蛋液不会流了就是蒸好了,多加点水蛋会变得很嫩,但也不能太多,否则就凝固不起来了。

你是指水炖蛋?
把蛋打匀,再加点水,放在电饭煲上或都锅里蒸咯~~至于加水多少就看你个人喜好了~~