查人人中国名人网发型软件排行榜app:请问琼脂条怎么煮？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/07 11:36:20
要用多少水，多少琼脂条呢？谢谢
我要做果冻啦~
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在把泡完的条儿撕碎放在锅里,在放400毫升水,用文火煮,煮的过程中,要一支搅拌锅里的琼脂条,直到完全溶解为止,其间要加适量糖。
琼脂条是一种胶质,它是用来做冻类的食品或东西的,至于量的多少和以下几个因素有关,一为琼脂的多少,二是水的多少,并不用有什么比例,如果你希望最后的冻弹性好且凝固重你就少加水多加琼脂,反之可见,如果你感觉对成品要求不是很高,只要放进开水里略煮四五分就可以了,等凉了自然就形成冻状,主要还是要看你的对成品的要求由于你也没有说明你到底是要煮出来做什么,所以不好给你定标准,如果是吃的话,那还是免了,那东西没营养只是一种凝固剂而以!