爆改宝马x6:薏米和米仁是同样的吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/09 01:29:25

薏米仁和米仁,仅仅是一字之差,但是其实二者并不是同一样东西。薏米仁和米仁同属禾本科植物,性味相近,同是味甘淡、性微寒。薏米仁和米仁同源,功效作用相近。
  薏米仁和米仁都是禾本科植物,性味相近,味甘、性寒,均有利尿消肿、健脾祛湿的功效与作用。薏米仁和米仁如此相像,不少人总是将二者混淆了,以为薏米仁就是米仁,米仁就是薏米仁,其实,薏米仁和米仁这么相像,是因为薏米仁和米仁是同源的两种食材。那么薏米仁和米仁的区别有哪些呢?下面我们一起看看。
  1、薏米仁和米仁的成分:薏米仁含糖类,脂肪油,氨基酸 (亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等。)此外尚含有薏苡素及维生素B1。根含有薏苡醇,β-、μ-两种谷淄醇。米仁含蛋白质,脂肪,碳水化物,少量维生素 b1。种子含氨基酸(为亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等)、薏苡素、薏苡酯、三萜化合物。种仁含薏仁酯、碳水化合物、脂肪、蛋白质、及甾体化合物、氨基酸、顺十八烯酸。
  2、薏米仁和米仁的功用:薏米仁主湿痹,利肠胃,消水肿,润泽肌肤,美白补湿,除斑,凉性清热消暑。种仁不仅为优良营养品,且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿,癌瘤初期。其根为驱蛔药。其性寒凉,容易伤脾胃,必寒必温之。米仁既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。
  薏米仁和米仁代表了不同的两个东西。薏米仁和米仁同源,因此无论薏米仁和米仁的性味还是薏米仁和米仁的功效都是比较相像的,但是是相像而不是完全一样,所以多少是有点区别的。下面我们一起了解一下薏米仁和米仁的功效。
  薏米仁的功效主要是主湿痹,利肠胃,消水肿,润泽肌肤,美白补湿,除斑,凉性清热消暑。种仁不仅为优良营养品,且具有利尿和抗癌作用。适用于脚气水肿,癌瘤初期。其根为驱蛔药。其性寒凉,容易伤脾胃,必寒必温之。
  在中医治疗中,米仁的适用范围非常广泛:既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。由于米仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。

国米是INTER MILAN
米蓝是AC MILAN
是两家不同的俱乐部

关于薏米和米仁到底是不是一样东西的问题百度知道中有两种不同的答案,即“它们是一样的”和“它们完全是两样东西”。

网路上也是两种论调,有些养生网站说:“薏米是去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫'薏仁米'、'苡仁'、'苡米‘ ”。但也有网友说:“薏米和米仁是不同的,后者很大路,容易买到,前者市场上较少”... ...

到底这两个是不是一样的呢?
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米仁:又称“薏苡仁”。禾本科植物,薏苡的种仁。(上海辞书出版社 1999年版的《辞海》缩印
版,见第2322页)
薏米:1、辞海中没有“薏米”这个词条。在辞海中关于“薏苡”的解释中记载到: ...薏苡俗称”药
玉米“,”回回米“。... ... 种仁又称”米仁“、”苡仁“,供食用和酿酒。
2、Yahoo!奇摩字典:薏米,即薏苡的种子
3、Zdict在线辞典:薏米,是去壳的薏苡子实,白色,可供食用及药用。也叫“薏仁
米”、“苡仁”、“苡米”。
(详见http://www.zdic.net/zd/zi/ZdicE8Zdic96Zdic8F.htm
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从以上注解种看,“米仁”又称”苡仁“,而“薏米”也叫”苡仁“,这两种东西是同一种东西的不同叫法。

薏米就是米仁.
薏米,又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等。薏米被誉为“世界禾本科植物之王”。资料介绍:薏米内含蛋白质16.2%,脂肪4.65%,碳水化合物79.1%,还含维生素330 毫克%,另含氨基酸、薏苡素、薏苡脂、三萜化合物及淀粉等,具有很高的营养价值.
我国传统医学认为:薏米性寒,入脾肺肾经。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能,对平衡血压和血脂也有好处。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃,补肺清热、祛风胜湿,养颜 驻容、轻身延年”。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等,还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效。
过去,平常人家对薏米的作用认识不足,一般拿来当作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。只有在最近几年,薏米的保健作用才被人们充分认识,用途越来越广.由于薏米营养丰富,对于久病体虚、病后恢复期患者,老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物,可经常服用。不论用于滋补还是用于治病,作用都较为缓和,微寒而不伤胃,益脾而不滋腻,所以,逐渐被人们青睐,当然,价格也节节攀生.
薏米的吃法有多种多样,民间多是用来煮粥。由于是后来具上的保健食品,所以其制作方法多有人介绍,大家可以去搜索。一般说来,都是根据自己的身体状况,配着其他保健原料煮粥补养。其配料一般有:山药、党参、山查、百合、黄芪、红枣、白果、莲子等,都是平和滋补之物,多身体大有裨益,可根据自己身体需要,合理搭配。

......楼上的真幽默
薏米和米仁都是吃的,但不是一种东西
薏米又胖又圆,不过营养很高多吃点薏米做的粥对身体是很有好处的

薏米、米仁、薏苡仁都是一个东西,是一种中药。既可治疗小便不利、水肿、脚气、脾虚泄泻,也可用于肺痈、肠痈等病的治疗。由于薏苡仁比大米、小麦热量高,且富含脂肪、多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,因此,对于久病体虚及病后恢复期的患者来说,是一味价廉物美的营养品。

薏仁是薏米去过壳以后的 薏米可以做粥 蒸米 薏仁做菜 煲汤更好些