查人人中国名人网新催眠book吧催眠精灵:巧克力不可以和什么一起吃，为什么
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 14:33:23
详细点
我知道好像不可以和牛奶，但不大清楚原理，如果一起吃会出毛病吗
还有，可不可以和酸奶吃呀，（量很少的酸奶）
我知道好像不可以和牛奶，但不大清楚原理，如果一起吃会出毛病吗
还有，可不可以和酸奶吃呀，（量很少的酸奶）
牛奶与巧克力同食不宜：牛奶含丰富的蛋白质秘钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，故不宜同食。
这只是理论上的（或者是针对第三世界缺乏营养的）说法。其实，巧克力中都含有不同份量的牛奶，黑巧克力中是可可粉；牛奶巧克力中可可多点，牛奶少些；白巧克力中可可粉少些，牛奶多些。西方人大量消费巧克力，也不见他们出现上述症状。
所以，根据口味，适度掺入牛奶（酸奶），应该不会有大问题。
单独吃好了
那牛奶巧克力呢？