课后帮免费下载:请问专家 患糖尿病的人应该吃点什么对身体比较好!

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/07 03:46:10
我妈妈的血糖有点高,请问在事物方面有什么讲究!

1 大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。

2 粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。