查人人中国名人网电力系统暂态分析31:从冰箱里拿出的酸牛奶忘记喝了……
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/13 04:41:06
过了一个多小时再去喝，发现有少许臭味？是在从冰箱中取出前就坏了吗？还是在室温下一个小时就会变坏？
(飘过来~~~~)
蛋白质不会发臭的!!
酸奶中的乳酸菌在低温下会保持旺盛的生命力啊!!!
但温度一高 就~~~~~~~~~~~~
它们可是很脆弱的 SO 酸奶一定要在低温状态下饮用,最营养,最健康了^O^
这是蛋白质变质的缘故，所以有臭味。
在一定条件下（温度适合，湿度适合）易变质
温度高了就易坏