大学英语读写教程3课件:麦芽糖的化学式,词典上写C12H22O11.H2O,怎么还有结晶水?(请务必解释清楚结晶水)
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/11 05:10:27
麦芽糖本来就是α-葡萄糖的一水合物,水合物楼主不清楚吗?有些物质原子会吸引极性水分子~使晶体里常含有一定数目的水分子~就是水合物~
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麦芽糖本来就是α-葡萄糖的一水合物,水合物楼主不清楚吗?有些物质原子会吸引极性水分子~使晶体里常含有一定数目的水分子~就是水合物~
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