查人人中国名人网美军空袭战术:兰州拉面和，美国加洲牛肉面比，那个更好吃
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/03 19:26:32
兰州拉面和，美国加洲牛肉面比，那个更好吃 本人想开个店。请大家给些意见，那种面好，
如过你是在国内开，还是推荐兰州拉面。
兰州清汤牛肉面
牛肉面俗称"牛肉拉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州人吃牛肉面吃出了名堂，吃上了瘾。相传，牛肉面是清末光绪年间，一个叫马保子的回民厨师所创制的面食，后辈们再代代推陈出新，硬是将这种面食文化发挥到了极致，吃得个名扬天下。如今，兰州市的每条街巷，无论大小，至少都有一两家牛肉面馆。黄河岸边的古城兰州，弥漫在大街小巷的，永远有那股牛肉面的清香。
"兰州人三天不来个'牛大碗'就心火难捺"。听起来有点夸张，不过，牛肉面确实已成为兰州人生活中不可或缺的一部分。 别以为煮面条加上牛肉片就是牛肉面了。兰州牛肉面的精致与吃法考究令人瞠目。别看拉面师傅操起面节，一搓一拉，连抻数次，即变戏法似地拉绕出一碗细长的面条，看起来似乎容易，其实做面的工序相当复杂。"蓬灰和面面成线，苦练技巧最关键"。
都可以！ 既然开面馆 不如开面的口味全的 大家宾馆什么口味的都会去的
我觉得兰州拉面好吃
但是你要开店的话，看在哪里，我觉得大部分地方还是加州牛肉面好卖
美国加洲牛肉面好吃
是面我都爱吃
当然是本土的兰州拉面比较好吃