个人责任包括:做菜用的生油，红油是什么油？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/14 08:30:11

生油有很多种，如花生油，菜籽油，葵花籽油等等，也有用几种调和而成的调和油，通常都是烧热后用来做菜的，而红油是将生油加热后榨红辣椒而得名．

辣椒油

红油就是炸辣椒时多用些油来炸,然后放一天这样就会有很辣的油了,因为是红色的,所以叫红油,也可以叫辣油

做菜用的生油，红油是什么油？ 什么是生油，什么是熟油？ 请问人类是什么时候开始使用油盐做菜的 做菜用的水淀粉是什么？ 做菜用的材料“裙边”是什么东西？ 做菜时经常用的高汤是什么 做菜时特别热的油进入眼睛，不红但是闭眼睛疼，留眼泪怎麽办？ 包饺子时放生油还是熟油 做菜用的油最早出现在什么时候? 做菜的蚝油到底是什么?