查人人中国名人网ps取色器怎么用:一般育肥猪,瘦肉型猪指的是什麼猪,这种类型的母猪肉能吃吗
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 08:01:34
一般育肥猪,瘦肉型猪指的是什麼猪,这种类型的母猪肉能吃吗?
我国没有真正意义上的瘦肉型猪品种。所以要达到每日750克以上的育肥成绩就必须选国外的良种瘦肉型猪品种或进行品种间杂交才能获得。目前较著名的国外品种有大白猪、长白猪、杜洛克猪、汉普夏猪、皮特兰猪等。其中大白猪和长白猪的繁殖力高，杜洛克猪育肥力优，汉普夏猪肉质好，产肉力也高，皮特兰猪应激反应强烈。为了肉猪产品占据市场和获得最好的经济效益，多选用大白、长白猪做母系，杜洛克和汉普夏猪做父系，杜洛克和汉普夏猪做父系进行三元或四元杂交以获得优质瘦肉型猪。
育肥猪是指养猪专业户到仔猪专业市场或专业饲养仔猪的猪场购买断奶后的仔猪进行育肥，到100kg左右出栏销售的一种饲养方式，是目前比较适合农村推广发展的一种养猪法。其主要优点有：①经营方式简单，易于起步，易于掌握，而且可根据市场行情的波动，随时上马下马。如能摸准市场脉搏，不但可赚取养猪本身的利润，还可赚取差价。②猪舍结构简单，设备要求较低。③饲养周期短，资金周转快，从投入到产出最多3－4个月。④固定资金投入少，栏舍周转快，每个栏舍每年饲养3－4批。
瘦肉型猪的母猪是可以食用的,不过肉的品质差.
1、育肥猪是指商品仔猪每头体重在25-110kg或保育期结束,即20-30kg开始到上市屠宰这一阶段的猪只,该阶段是整个养猪生产系统中的最后环节.
2、瘦肉型猪主要是指含脂肪少,胆固醇低,体重180-200斤重的猪,产瘦肉率达60-65%,这样的猪我们称它为瘦肉型猪
3、为了育肥，一般都进行了阉割。当然可以吃，口感没有差别 。留作繁衍的母猪，生长期长，可以吃，只是肉质老点，口感差了点。
母猪身上的淋巴比较多，一般不采为食用。
还是不要吃的好~~~
不能