电梯质量检查记录表:冬虫草是什么?虫还是草呢?

如何识别冬虫草？

冬虫夏草简称虫草，虫草是含有多种营养物质的常用中药，主要成分有：虫草酸、粗蛋白和谷氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、精氨酸、丙氨酸和饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸及维生素B12等物质。虫草的功能为增强人体免疫力，补虚损，益精气。补肺益肾，治肾虚咳喘、咯血、腰膝酸痛、阳痿早泄、遗精、病后久虚、自汗、盗汗等虚证。

虫草除了药用外，也可用于煮汤，以提高免疫力、抗疲劳。

虫草为麦角菌科植物，干燥的虫草体与菌座相连而成，全长9～12厘米，虫体如三眠老蚕，长3～6厘米，粗约0.4～0.7厘米。表面棕黄色，粗糙，背部有许多横皱纹，腹部有8对足，中间4对足较明显，其特征如蚕体，质轻而脆，易折断，断面类白色，周边显深黄色，断面心内充实。虫体头部生出菌座呈棒状，弯曲，上部略膨大，表面灰褐色或黑褐色，长达4～8厘米，气微臭，以虫体色泽黄亮，丰满肥大，断面黄白色，菌座短小者为佳。

真虫草用开水浸泡，虫体变膨大而软，菌座色加重成为黑褐色，虫体和菌座紧相连，不脱落。浸液微有臭味。

由于虫草价格昂贵，用药量大，供不应求，一些不法商贩，想尽一切办法制造假冬虫草。有的用地蚕、地笋等制造假虫草，以假乱真，使一些鉴别能力较强的中药专家不用理化鉴别手段也难以鉴别。

但是，只要有较高的鉴别能力，仔细观察，还是可以识别的。假虫草色泽比真虫草略黄而色泽不光亮，细看黄色带点状，味臭，断面类白色有暗点并有髓腔。其他外观完全和真虫草相同。假虫草用开水浸泡10分钟后，会慢慢显出原形，黄色开胎脱落，假菌座也开始脱落，与虫体分开。虫体有的变成植物根茎、地蚕，有的变成僵蚕体，菌座慢慢变成类白色的黄花菜，黑褐色的颜色完全退掉，浸泡的开水渐渐变成浅黑色，微有黏性。希望广大使用者注意识别，严防假冬虫草危害人民的健康。

原来冬虫草是一种名为冬虫夏草菌寄生在昆虫体内而生长出来的复合体。

在中国四川、云南、贵州、青海、甘肃、西藏一带，有某些昆虫的幼虫，冬天蛰伏於泥土中，而冬虫夏草菌的菌丝侵入了这些幼虫体内，令幼虫充满菌丝而死亡，到了夏季，这些菌丝就生长出来，成为一株看起来又像虫、又像植物的东西，这又是自然界生存竞争一例。

根据现代科学化验，冬虫草含有冬虫夏草素，在实验室化验，证实有抑制多种细菌的作用。对动物则有舒张气管及加强肾上腺素等作用，本草亦认为冬虫草是入肺、肾经的药物。其实冬虫草对胃经亦是极好的滋补剂，尤其是脾胃经久虚，或肠胃神经官能症。

例如胸满、翳滞，有时则消榖善肌、嗳气、纳呆等，可用冬虫草五钱、雄鸡一只，炖四小时服用，此方又可治久病或年老身体虚弱。冬虫草亦可以炖鲍鱼、响螺等，极具滋养肺阴之效，冬虫草补而不燥，特别适合老人服用。

冬虫草既非燥亢的补品，故适合於阴虚火盛而体虚的患者，药性温和，又具益精之效。所以精液稀薄而难以有子嗣的男性，可试长期服用冬虫草，用来炖水鸭、乌鸡、雄鸡等均妙。亦可炖响螺、海参、水鱼等滋肾益精的海产类。

冬虫草是一种名为冬虫夏草菌寄生在昆虫体内而生长出来的复合体。

在中国四川、云南、贵州、青海、甘肃、西藏一带，有某些昆虫的幼虫，冬天蛰伏於泥土中，而冬虫夏草菌的菌丝侵入了这些幼虫体内，令幼虫充满菌丝而死亡，到了夏季，这些菌丝就生长出来，成为一株看起来又像虫、又像植物的东西，