博古特盖帽集锦:酒能倒过来放吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 07:45:11

葡萄酒就可以,但是只是平放。因为它的盖子是木材制成的。 湿度的影响主要作用于软木塞。湿度太低,软布塞会变得干燥,影响密封效果,让更多的空气与酒接触,加速酒的氧化,导致酒变质。即使酒没有变质,干燥的软木塞在开瓶的时候很容易断裂甚至碎掉,那时就免不了有很多木屑掉到酒里;如果湿度过高有时也不好,软木塞容易发霉,葡萄酒的最适宜保存湿度在50%~80%之间。
酿酒师把平躺着存放的葡萄酒叫作“睡美人”。葡萄酒是有生命力的,在每瓶葡萄酒没有打开盖之前,它都会在瓶里有一个继续生长和成熟的过程。葡萄酒平躺着放,它的软木塞就会保持湿润,空气就进不来,这样,葡萄酒的质量就不会发生变化。

完全不行

可以