金卡戴珊性录像云盘:寻求青田的美味

1青田铺蹄：青田侨乡的传统名菜，华侨出过前，饯行酒宴上不可缺少的第一道菜，含祝愿出门顺风之意。取猪后腿瘦肉与肉皮及调料等放在锅中，先煮，后上笼蒸至酥透。特点是色泽红亮，酥软入味，醇香甜美。

2红烧田鱼：青田传统名菜。田鱼即水稻里田养的鱼。这种鱼嘴边无须，腰部无筋，肉质细嫩，外鳞柔软。烹制时不去鳞，活杀活烹。红烧吃，色泽红亮，外鳞奇香，肉质鲜嫩。

3山粉饺：番薯淀粉，又名山粉。青田人过年或大年初一，多以山粉饺招待客人。柔软软，滑溜溜的山乡风味，尤收城里人喜爱。

PS（支持一下，全是自己边看书边打的~~~`）

青田美味小吃不知大家知不知道青田,就是中国有名的侨乡啊!街头随便抓个青田人问问,都有亲朋好友在国外的.

青田石雕也名扬天下!不但被国家收藏还被我国领导送给某国元首呢!

青田小吃是相当不错的,哪位来青田玩一定要尝!

1.馄饨.有人就笑了,是啊,我也会包,怎么?青田馄饨讲究的是汤,一碗热气腾腾端上来,上面有蛋丝,又浇了肉汤肉末,里面还有榨菜,紫菜,加上绿绿的葱花,这叫色,香,味俱全!加上醋和辣酱,口水呦!

2.米面,白白的米面,里面加的是炒酸菜,肉汤肉末,葱花.米面滑溜细嫩,酸菜可口解腻,肉汤喷香美味!弟弟和弟媳回国两个月,有一个半月点心要吃米面还吃不怕(此乃异类,我就不行,再好吃的美食我也要换口味的)!

3.蛋面.不是鸡蛋加面条呵,是店家把蛋加到番薯粉里面加水适量调和煎成薄饼状,烧时切条即可(青田人叫它蛋面).里面也是肉汤肉末,不同的是放青菜.味道嘛,是我偏爱的,我隔十天半月的不吃就跟病孩子似的.好吃!

4.山粉饺.山粉就是番薯粉,对哦,就是山粉做的饺子.做这个有点麻烦,皮的讲究也不一样.店里一般山粉里加面粉,皮不易破口感韧点;家里做的话山粉里加煮熟的芋,揉在一起,皮易破但特好吃!馅嘛,肉,萝卜丝或冬笋,香菇,墨鱼干或虾皮,青田人爱加花生米末(不能太碎),嚼口很香,美味!一般也是汤里放青菜等.

5.山粉馍.和山粉饺差不多,只不过山粉馍是馍状,蒸熟干吃的.

累并快乐着!今天介绍到这,如果想吃,来青田吧!还有好几个风景区可游呢!来了不想走的话就在这安家也不错,有山有水哦

简单美味的鸡丝 烹饪方式：
http://www.olink.com.cn/webadmin/list.asp?id=7907打卤面