勒布朗詹姆斯最新图片:吃螃蟹有什么好处

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 03:41:24

螃蟹吃多易得病

俗话说“西风吹,蟹脚痒。”目前正值螃蟹上市的高峰季节,品味肉美膏黄的螃蟹实在是件享受之事。但因为吃螃蟹“太过分”,最近几天,市立医院东区急诊室收治了不少因吃螃蟹生病的患者。

前天晚上,一名原本就有胰腺炎的市民因吃螃蟹过量,出现腹部剧痛难忍、大汗淋漓症状,就诊市立医院东区急诊室。经检查医生发现该市民的胰腺酶数值很高,确诊为慢性胰腺炎急性发作。该病病势较凶猛,严重时可危急病人生命。昨天上午,又有一位王老伯,因吃螃蟹,出现了呕吐、腹泻症状,被110送到医院时,已口吐白沫,情况十分危急,经医生检查确诊为消化道过敏诱发高血压。

据急诊科吴主任介绍:市民食用的螃蟹一定要新鲜适量,腐坏变质的螃蟹其蛋白质的分解产物,市民食用后会引起胃肠道不适。年老体弱者吃螃蟹会诱发慢性支气管炎症、哮喘、胃肠道不适等症状。在中医上讲,螃蟹属寒性食物,对胃寒的市民最好要忌口。另外,螃蟹的膏脂中胆固醇含量高,也不适宜血脂高、胆固醇高的市民食用。医生建议市民在吃螃蟹时用姜丝加醋作调料,也可喝点姜汤或黄酒起到去寒、暖胃功效。

据《本草纲目》记载:螃蟹具有舒筋益气、理胃消食、通经络、散诸热、散瘀血之功效,选用肥美的红蟹煲汤最滋补不过了。先在老火鸡汤中加入萝卜用文火焖一小时,再加入红蟹和胡椒,煮至蟹熟。萝卜渗透了浓浓的鸡汤鲜甜味,偶尔间流露着胡椒的微辣。所有材料相辅相成,红蟹膏软肉厚,与萝卜、胡椒完美搭配成一味富含维生素的秋季润喉去风老火汤,在秋风干燥的季节,女士们享用最适合不过了。这时,来一杯花雕红酒,伴以金黄肉蟹,乃是人生一大享受!
螃蟹是含有丰富维生素的美味佳品,深受人们青睐。据分析,每百克蟹肉中含有蛋白质14克、脂肪5.9克、碳水化合物7克、钙129毫克、磷145毫克、铁13毫克、核黄素0.71毫克、维生素A5960国
际单位。螃蟹还有一定的药用价值,它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效,民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。

螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对
结核病的康复大有补益。

第一个吃螃蟹的是英雄。吃螃蟹造出英雄!!哈哈