王星洋个人资料:用酸奶机做酸奶,牛奶应该煮熟,还是生的好
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/13 16:11:20
我们这里有每天挤的鲜奶,熟了做好呢,还是生的好?我都试过了,怎么也没有买的好吃.
熟的好,因为做酸奶要利用乳酸杆菌发酵,先把牛奶煮熟,除掉其他杂菌,乳酸杆菌才能长得更好,否则做出的酸奶就是变质奶
熟的好
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熟的好,因为做酸奶要利用乳酸杆菌发酵,先把牛奶煮熟,除掉其他杂菌,乳酸杆菌才能长得更好,否则做出的酸奶就是变质奶
熟的好