百度广告联盟新闻源:为什么牛奶和橙汁加在一起会变成这样
来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 08:34:00
我把牛奶和橙汁加在一起会变成白色的固体和沉淀物呢,大家可以回答我这个问题吗?
一个有酸,一个有钙,形成碳酸钙深沉,如此而已,高中时就应该学过的.
好像是牛奶里的蛋白质还是什么酶不能和桔子中的维生素C在一起吧,不是说牛奶和桔子不能在一起吃么?
这是蛋白质的凝固!化学问题!
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一个有酸,一个有钙,形成碳酸钙深沉,如此而已,高中时就应该学过的.
好像是牛奶里的蛋白质还是什么酶不能和桔子中的维生素C在一起吧,不是说牛奶和桔子不能在一起吃么?
这是蛋白质的凝固!化学问题!