拉菲尼亚怎么样:胖大海炖梨怎么做

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/04 07:22:34
是把梨挖开把胖大海塞进去呢,还是切成块一起炖呢?
有自己在家做过的指教一下,谢谢:)

胖大海用热水浸泡至完全涨开,去皮、核。梨去皮,切成小块,锅中放约300毫升清水,放入胖大海,用小火煮至粘稠,再放生梨块,用小火煮15分钟。放冰糖拌匀,便可食用。

梨为生津解渴、润肺止咳、养阴清热之果品。胖大海有清热、润肺、利咽、解毒之功,是治疗声哑、咽痛、干咳无痰、目赤、牙痛的良药,对干咳少痰、咽干、口渴、咽痛、音哑甚或发热等燥热伤肺之症颇为适用。刘江峰

大梨一个,洗净,连皮切碎,加蜂蜜60克或冰糖适量,炖煮,连梨一起服用。将梨取汁加胖大海、冬瓜仁、蝉蜕及冰糖适量煮饮服。秋冬季节咽干喉痛者常饮服,有滋润咽喉、补津充液之效,可治咳嗽音哑、喉咙干痛。