查人人中国名人网30岁脸上皱纹怎样去除:1怎样判断有机物能否溶于水？？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 17:11:40
容与水的性质主要看他的组成了，象甘油，乙醇他们都和水都是可以相互溶解的，因为他们有亲水集团，当然这还是不够的，有的有机物虽然有亲水集团但是亲水集团的比例和整个有机物的质量比太小，相对来说，亲水集团就显得太微不足道了，所以不能相互溶解了，一个有机物能不能容与水，能容多少都要看亲水集团在整个有机物中所占的比例，亲水集团一般就是---OH和--COOH和其他的一些复杂的蛋白质
判断有机物能否溶解于水，应从课本知识乙醇、丙三醇、苯酚、乙酸、葡萄糖等可溶于水，烃、卤代烃、硝基化合物等难溶于水的具体实例中规纳出，能溶于水的有机物大多含有—OH、—COOH等官能团（系水基团）。
放到水里面去
在中学化学中,我们可以认为大多数的有机物不溶于水,特殊记几种能溶的即可,如乙醇、乙醛、乙酸、丙三醇等。