乙肝血常规是怎样的:如何做好粤菜

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 15:21:19
在做粤菜时为什么要勾芡,又如何去勾好芡。在什么时候是最佳时间

做粤菜时为什么要勾芡:是把肉汁挂在食物上增加香味,也免得菜成碟汤一样。
又如何去勾好芡:芡汁不能太绸和太稀。慢慢下芡跟着炒匀才上碟。
在什么时候是最佳时间:最后上碟前一分鈡最好。