查人人中国名人网海况与风速:请教茶叶蛋吃了对身体健康吗？或有什么不好的地方？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/04 04:45:51
茶叶蛋对人体健康不利，不宜多吃。食品安全网专家分析，高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸，单宁酸与食物中的蛋白质一旦相遇，即产生凝固物质沉积体内，严重影响了人体对蛋白质的吸收。茶叶中含有生物酸碱成分，烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合，形成硫化铁，影响人体对于铁质的吸收和利用，造成贫血症状。
不可以多吃，科学的来说
它们之间是相克的，不宜多吃，因为不容易消化
少吃一点也不是不可以的
茶叶蛋是另外得一种垃圾食品