查人人中国名人网奇迹暖暖十四章过关套:高血脂的人究竟该不该多吃鸡蛋？吃多少合适？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 19:43:47
关于我妈妈，53岁了，血脂超标80%，又有类风湿性关节炎。谢谢赐教。
鸡蛋的蛋青是富含高蛋白质的食物胆固醇的含量较少可以多吃 可是蛋黄中虽然维生素B族和矿物质的含量很丰富但是胆固醇的含量很高 不利于高脂血症患者 所以每天吃的蛋黄数量不能超过两个 蛋青可以在五个以内 最好的营养调理办法是用深海鱼油和红绿茶浓缩素进行血管内粥状脂类的清理
类风湿性关节炎是很痛苦的病痛 是体内严重缺乏营养＆营养不均衡的表现 用营养品的调理可以用巨量钙镁片 维生素C ＆蛋白质补充剂进行调理
鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有15种维生素、核黄素、叶酸以及12种矿物质和人体所需的各种氨基酸，比例与人体很接近，营养利用率很高。
不过，鸡蛋黄中的胆固醇含量较多，每个蛋黄约含210毫克胆固醇，接近成年人一天胆固醇的需要量，因此高血脂患者要限制鸡蛋黄的摄入。
一般来说，在正常膳食的情况下，每天一个鸡蛋是不会造成胆固醇升高的。不过吃鸡蛋过多，以致超出了食物总热量和总胆固醇的需要量，血胆固醇还是免不了会升高。在吃法上建议最好蒸、煮，尽量不要吃煎蛋、炒蛋。
最好不吃