查人人中国名人网意牌鱼缸怎么样:雪蛤营养高还是燕窝营养高？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/11 03:50:42
雪蛤膏最主要的成分为蛋白质，只有4%为脂肪，而且还是不含胆固醇的优质脂肪酸。它的美颜功效，来自蛙类生殖器的丰富荷尔蒙，与俗称「鸡生肠」的鸡输卵管异曲同工。民间相传，妇女产后可用鸡生肠、鸡蛋仔煮酒大补身，原理正在於此。
有人将雪蛤膏的美容作用跟燕窝相提并论，因为两者都含有表面生长因子和促进细胞分裂因子，可令皮肤细致漂亮。不过同中有异，燕窝适合任何体质的人士食用，无论如何体虚都没问题，但雪蛤膏滋阴之馀，却始终带少许补，外感初起者，大便稀烂无胃口者都不宜食用。
很多人誉雪蛤膏为平价燕窝，原因为两者都具润肺养颜，治疗阴虚咳嗽的作用。不过雪蛤膏性质脂腻，吃后较难吸收消化，功效略逊于燕窝，而且它含有一些微量元素和雌激素，多吃可能会引起不良反应，如容易疲倦等。有内分泌失调者吃后有机会引起月经失调。脾虚和消化能力差者也少吃为佳．它不象燕窝般广泛为人容易适应。
弄雪蛤膏最重要是以文火（即低於摄氏80度）隔水炖，以保存其营养成分。食疗配方如下：
燕窝、雪蛤膏同炖：美化肌肤的功效最为明显。
雪蛤炖红莲：滋补力不错，惟红枣、莲子性质较温，配百合中和较好。
田鸡粥：功效虽不及林蛙，但性质应该差不多。
叁雪汤：与雪梨、雪耳配猪展同煲，清润可口，能治虚劳咳及热咳。
椰汁雪蛤膏：可口，但补益力不强。
燕窝和雪蛤都是具有高蛋白营养的食材，但是2者对健康美容的效果是不同方式实现的。雪蛤具有丰富的雌性激素，通过雌激素作用来刺激皮肤更红润光泽，适合年纪稍大的女性，每月2-3次食用。燕窝是具有EGF表皮生长因子和活性水溶蛋白，没有性激素和脂肪，适合年轻女性或孕期女性由内及外的滋养身体。您可以根据自己的体质状况来进行选择哦。更多燕窝知识-查看-我的百度空间额
燕窝，且雪蛤不能吃太多，毁的富贵病的