文明5埃及必抢奇迹:姜汤有什么作用?

一碗姜汤好度夏
　　治胃口不开：如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。

　　治腹痛、吐泻：盛夏高温，各种病菌繁殖活跃，稍有不慎，就会病从口入，容易引起腹痛、吐泻等急性肠胃炎症。适当喝些姜汤，能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用，尤其对抗击沙门氏菌效果明显。

　　治伤风感冒：夏季人们为了躲避炎热，习惯吹风扇、开空调，甚至露宿户外，很容易引起外感风寒。如果能及时喝上1碗红糖姜汤，将有助于驱寒解表，或用姜汤(加点盐、醋)泡足亦可收到同样的疗效。

　　消夏解暑：中医认为，生姜能“通神明”(即提神醒脑)。夏季因中暑昏厥不省人事时，用姜汁1杯灌下，能使病人很快醒过来。对一般暑热，表现头昏、心悸及胸闷恶心的病人，每天适当吃点生姜也大有裨益。

　　治腰肩疼痛：盛夏酷暑难熬，有些人喜欢冲凉水澡或者露宿户外，肩膀和腰背便会遭受风寒湿等病邪的侵害，特别是老人容易引发肩周炎。遇到这种情况，可烧制一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，热敷患处，反复数次。此法能舒筋活血，可大大缓解疼痛。

　　防口腔炎症：每日以姜汤代茶饮，可用来预防和治疗牙周炎、咽喉肿痛、龋齿。

　　防动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜汤漱口，并在每天临睡前饮用热姜汤1碗，可促进血液循环、预防动脉硬化。
　　姜汤
　　配料： 生姜3片，大葱1条，大蒜2瓣，胡椒粉少许

　　特色：

　　载入时间： 1999-11-30 13:33:00

　　菜系： other

　　操作： 1、用料洗净，将大蒜和葱切段
　　2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。

　　喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。说起姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。
　　除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。
　　准备在冬季给家人熬姜汤，最好赶在上冻前买没有冻的鲜姜。生姜取自根茎，一般要挑选表皮没有裂口和发黑的，颜色鲜艳、柔软膨胀状态的新鲜姜，不要选起皱纹和发干的生姜。将生姜洗好后去除水分，用保鲜袋或包装纸密封好后放进冰箱冷藏，或在常温下放进蔬菜筐里，都是保存的好方法。如果表面干燥，皮稍微厚点儿，去皮后还可以使用。生姜表皮中有较多营养成分，在熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。
　　熬姜汤一般要挑选表皮没有裂口，颜色鲜艳、柔软，外形饱满的新鲜姜，不要选起皱纹、发干发黑的。姜皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。不过，生姜性味辛温，凡属阴虚火旺、目赤内热者，不宜长期食用。中医认为，生姜性温热、辛，可疏风解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜，使胃肠道充血，消化能力增强，能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。

驱寒
姜切片，后放水，（也可放点红糖），熬一会儿就可。

姜汤主要是取暖的作用，可以去寒，对一定的感冒也有作用。我从别的网上找了一些关于感冒的，你可以试一下，看有用吗
接下来为大家介绍的萝卜羊肉汤，民间有句俗语：“秋吃萝卜夏吃姜，不劳大夫开药方。”萝卜别看它长的不起眼儿，还挺脆的，开句玩笑啊，它所含有的营养物质，却有清热、化痰、止咳，解毒的功效，那接下来，我就给您露一手。先把大约半斤的萝卜洗干净切成条，再把羊肉洗净切片，油热后加入生姜3片爆锅，跟着倒入羊肉，翻炒3-5分钟，再加入黄酒烹出香味，随即加入凉水适量，烧开10分钟后，加入干桔子皮，精盐，小火慢炖半小时，倒萝卜条，再煨40分钟，等到肉烂了，再加点味素，就做好了，哇，好香啊，这汤不仅香它还有讲究，这个羊肉萝卜汤啊，它一取萝卜化痰止咳，二取羊肉补气养血，三取生姜温肺驱寒，三剑合壁，功力俱增，那得了感冒的朋友，还不赶紧去试一试！

观众朋友，除了以上张丹为您介绍的姜糖茶，萝卜羊肉汤之外，您家厨房里还有很多您平时不留意的东西，稍一加工，就会对感冒有所帮助，比如口含大蒜蒜啊，冰糖鸡蛋糕，绿豆红糖水等等，都会缓解感冒的症状，你不妨去试一试！
感冒的预防：
1、充分的留意房间的温度、湿度和通风
2、换季的时候，准备适当的衣物
3、多吃富含蛋白质、维生素的食物
4、尽量避免到人多的公共场所
5、经常更换牙刷
6、注意多参加体育锻炼，可以定期到医院注射疫苗
希望对你的感冒有所帮助
参考资料：摘自《北药网》

姜汤可以驱寒那了，放点红糖最好