查人人中国名人网mb能天使r3原价:啤酒鸡翅的做法！
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/30 05:22:38
啤酒鸡翅
材料：
8支鸡翅。啤酒一罐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、话梅少许
1、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
2、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
3、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，
油锅烧热，油六分热的时候放入姜片、葱花炝锅。出香味之后放入鸡翅翻炒，加如调料，放话梅加啤酒。大火烧开盖上锅盖改用小火闷。大概一刻种打开锅盖，改大火收汤。然后起锅装盘。