查人人中国名人网三角支架能受多大力:怎么煮菜啊?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 06:46:52
这几天我的朋友好有事要出去,在我帮她煮菜,我就连炒菜时先放什么什么都有不知道这可怎么办啊?
所以我求大家帮帮忙,教我炒菜吧!
我这个一定会谢谢你们这些师师傅的!!
谢谢!
所以我求大家帮帮忙,教我炒菜吧!
我这个一定会谢谢你们这些师师傅的!!
谢谢!
最简单的规则：
先放油，
油烧热后先放葱蒜炒出香味
然后放入菜炒
翻炒后加盐
熟了出锅
如果炒肉
先把肉过油炒熟
再按照上面的步骤和菜一起炒。
实在还不行就煮方便面吧。
炒菜一般都是先放植物油的，放之前一定等锅里没有水了，放了以后看锅有点烟了，就证明油已经热了，然后放上点葱花，看葱花熟的差不多了就放想炒的菜．放上盐和鸡精，放点酱油．快熟了的时候就品尝一下吧．可以出锅了．你想做什么呀？说菜名．
不同的菜有不同的浇法，青菜通常是点火锅热后放油（现在的成品油不需热的时间长），随后菜下锅，放适量盐（根据口味加量），翻炒一分钟，加味精出锅