查人人中国名人网醪糟适合什么时候吃好:肌肉萎缩发展到喉咙时吃东西会很难下咽，有时只能喝一些稀饭，不能吃米饭和面食，在下在这重谢各位了！
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 19:16:54
肌肉萎缩发展到喉咙时吃东西会很难下咽，有时只能喝一些稀饭，不能吃米饭和面食之类的东西，求求各位人士告诉我怎样才能缓解这种症状，有什么药物或治疗方法，在下在这重谢各位了！
关键是病因是什么，如果是自身免疫引起或者遗传因素，治疗很困难，而且病情会进行性加重。如果是脊髓灰质炎，则应到神经科正规治疗，预后较差；如果是废用性肌萎缩，那应找出原发病进行治疗，可适当进行肌功能恢复性锻炼。在病因未明确之前，对症治疗。进食稀粥流质饮食，必要时可鼻饲或者全胃肠外营养治疗。
在消化程度方面，大米和面食没有什么差别，都是容易消化的食品。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食高，因而单位重量的热能比较低。这可能就是有人埋怨“吃面食容易发胖”的原因吧。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米中高些，但是其中蛋白质的质量却比米低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。也就是说，在蛋白质利用率方面米和面又扯平了。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，吃米确实容易患营养缺乏症。可如今各种鸡、鱼、肉、蛋换着吃，维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也就难以体现了。