查人人中国名人网微信日历怎么制作软件:寿司怎么做啊?最好图解哦~~~
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 21:34:23
芝麻 1大匙
紫菜4～6张
鸡蛋 2个(煎成蛋丝)
腌酸甜子姜 1大块(切细丝) -- 可省略。
仿蟹肉 少许切碎末用美乃汁少许拌匀
小黄瓜丝 ... 少许
寿司米材料
熟白饭 3饭碗
白醋3大匙
白糖4大匙
清水11/2大匙
作法步骤：
1.将 白醋；白糖；清水放小锅内，用小火煮溶均匀，然后慢慢倒入白饭中(饭要先用筷子拌松)，注意边倒边搅拌，使饭粒保持松粒状。
2.紫菜用网夹住，以微火烘烤一下；
3.将拌好的饭薄铺於紫菜上，再铺上蛋丝、子姜丝、小黄瓜丝和拌好的蟹肉，使呈条状馅，然后用竹制卷帘(卷好后较美观)或手卷成长筒状，再切成寸段即可。
可以不用蟹肉的，换成肉松也好吃。