昆明南天电子:请问糖为什么会有黏性?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/16 23:44:58
这是一个化学还是生物问题?该如何解释?谢谢
请各位帮忙给个准确的说法!拿出观点和解释才好啊,谢谢啦!

物理或者化学问题,与其分子的结构以及分子间的作用力有关。

是淀粉的性质吧。