查人人中国名人网大魔导师的洪流法杖:如何让油在水面上形成单分子膜
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/28 19:18:06
就用家中常见的食用油
我试了一下，酒精不能溶解食用油
我试了一下，酒精不能溶解食用油
用胶头滴管吸取硬脂酸的苯溶液（如滴管外有溶液，用滤纸擦去），在距水面约5 cm处，垂直往水面上滴一滴，待苯全部挥发，硬脂酸全部扩散至看不到油珠时，再滴第二滴。如此逐滴滴下，直到滴下一滴后，硬脂酸溶液不再扩散，而呈透镜状时为止。记下所滴硬脂酸溶液的滴数 d。
把水槽中水倒掉，用清水将水槽洗刷干净后，注入半槽水，重复以上操作二次。重复操作时，先将滴管内剩余的溶液挤净，吸取新鲜溶液，以免由于滴管口的苯挥发引起溶液浓度的变化。取三次结果的平均值。
用一个面积比较大的容器放满水
上边搭一根杆子，能正好触到水面，让容器水面成大小两块
在面积小的一边递一滴油，缓缓拉动杆子让油面扩大
当油面出现空洞，露出水的时候就是单分子了
用注射器将油的酒精溶液滴入水面上，静置一会儿，ok
找到合适的溶剂,试试丙酮……加入一些表面活性剂
大比例调和后，取一滴，滴入水中。
对第一个进行补充
我们在学校做实验，不用苯（有毒），而用酒精。另外，只滴油酸不易看清，可先洒一层薄的痱子粉（一定要匀和薄，绝不能有空，不匀可吹匀，但不容易）
如果失败，要洗干净（必要是用一些洗衣粉），否则再做还会失败。
配成乙醇溶液