查人人中国名人网平安银行贷款正规嘛:茶心怎样保藏啊放在雪柜的冷藏还是在冷冻室呢?
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 18:11:12
想把春茶保藏起来然后在明年才卖但是不知道怎么保藏
比如铁观音怎么保藏呢
比如铁观音怎么保藏呢
冰箱贮存法：放入冰箱内低温贮存，如温度控制在5℃以下，保存茶叶质量效果较好，一般可保持1年以上茶叶风味不变。如已为小的听、罐、筒、盒包装，一般密闭性较好，只要外套个干净的塑料袋扎，可直接放入冰箱内贮存。对于散装茶，可先放入干净、洁净、无味的棕色瓶或马口铁罐或筒内，装满装实、盖严，用胶布封口并蜡熔涂封，外面再套上塑料袋扎好，可放入冰箱贮存。
茶叶储存要低温，干燥，避光三点比较重要，低温在4度左右最好，不是零度，所以冷藏就好了，用能隔绝水气的牛皮纸袋，塑料袋严密包裹，能抽成真空最好，现在许多超市有卖家用储藏被子用抽真空的工具。放吧，铁观音隔年陈茶香气馥郁、滋味醇厚。
最好的方法是将茶叶抽真空,并放入温度在0℃以上5℃以下的冷藏柜内保存.
我们家的茶叶都是放冷藏的
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