查人人中国名人网7万公积金能取出来多少:海螺肉炒韭菜怎么做
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/29 21:07:40
我周末买了海螺肉洗干净冻起来了,今天想做
主料螺蛳100克。非菜500克。
辅料酱油10克，黄酒2克，味精2克，糖2克，盐3克。
制法
①韭菜拣好，洗净，切段。
②螺蛳剪去尾部，洗净后，烧开水烫熟，用针挑出，去掉肠衣和杂物。
③起油锅，放葱姜末煸香，倒入螺蛳肉，烹入黄酒、酱油、糖、烧入味后倒出。
④再起油锅，冒青烟时下韭菜，放盐、味精连炒，韭菜变色，倒入螺蛳肉一翻即可装盆。
特点鲜、香、韧，为下饭好菜。