中海宏洋:用什么鱼切片浇汤好呢?比如酸菜鱼汤、蕃茄鱼片汤……

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/05/19 01:16:28

青鱼,肉比较多,刺比较少

鲫鱼了,买几条小鲫鱼归置好了都不用切整条放到锅里加水,卤水豆腐切块,姜,葱段,一小勺盐,就用白水煮,煮到水成奶白色即可,出锅后在加一点胡椒粉,香

黑鱼。青鱼。草鱼。

鲈鱼