2016退伍地方补助多少:银杏的种皮结构如此同于果实结构,请问它的定义依据是什么?

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我是想问问:外种皮为何不被认为是果皮,而中种皮被认为是种皮呢?
是不是有什么技术可以考证这个命名呢?

银杏的种皮分化为三层结构,:外种皮厚,肉质,并含有油脂及芳香物质;中种皮白色,骨质,具2-3纵脊;内种皮红色,纸质。