查人人中国名人网法学有哪些专业:电磁炉，微波炉是电热器吗？？？
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/04/27 23:49:11
请给出详细解释！！！
非常感谢！！！
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不是
电磁炉电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。
微波炉在微波(即高频交变电磁场)的作用下,食物分子每秒来回极化(即摆动)二十四亿多次,这时分子间的碰撞、摩擦将电磁能量转化为热量,这样就可以使食物在极短的时间内,内部和外表温度同时升高...