百事可乐的配方:茶道中的"毫"所指什么?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/30 15:24:00
什么白毫,却不知"毫"字其意

白毫是茶叶嫩芽背面生长的一层细绒毛,干燥后呈现白色,如果保持其不脱落,茶叶显现白色,为白茶,浸泡后,白毫仍然附着在茶叶上。绿茶经过揉捻,白毫脱落干碎,沏茶后,碎落的白毫漂浮在水面,形成似乎像油膜一样,证明茶叶非常新鲜,如果保存时间长或经过长途运输,白毫散失,不会再有这种现象。其他种茶叶由于经过深加工,不会有白毫存在,

“毫”所指什么?

指植物、动物身上尖细的毛,