海南富力地产怎么样:鸡屁股到底能吃吗?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/28 20:52:54
有人说鸡屁股吃完了得癌症 太好奇问问

鸡臀尖(俗称鸡屁股、鸡尾、凤尾),即肛门上方的三角状肥肉块。老百姓中曾流传“宁舍金山不舍鸡尖”的说法。但又有“吃鸡屁股会生癌”一说,且流传颇广。因此,多数人为安全起见,割下鸡屁股扔掉。鸡臀尖到底能不能吃呢?

动物学家发现,鸡臀尖是鸡身上淋巴较为集中的地方,小突尖底下有一个特别的组
织叫腔上囊,解剖发现,这是左右对称的两块淡黄色的淋巴腺体。显微镜下观察,其中含有大量的巨噬细胞。这种细胞有很强的吞噬细菌、病毒及不同种类的外源性物质的能力。这些菌体及其他外源性物质在巨噬细胞崩解后一般都会暂时聚集在细胞内,其中不乏致癌物。

禽类专家建议,鸡尾肉质部分和鸡身部位的肉并没有什么不同,且菱形两侧的肉确实更好吃,但鸡臀尖上的囊状物应切除。(《医药养生保健报》9.12)
回答者:丁点皮球黄哈达 - 大魔法师 八级 11-27 21:29

没听说吃了拉肚子的, 更没听说过吃了翘辫子的。人生在世几十年,想吃就吃吧!

不知道,在家里老妈不让吃,可是人家南方人不是有一道菜专门就是用很多鸡屁股做的吗?估计是没什么坏外吧,只是人们的关念问题。

可以吃啊,有人还特别喜欢吃呢

能吃