查人人中国名人网郑州出发港澳游:是化学天才的帮帮忙
来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 20:41:53
牛奶是胶体还是悬浊液啊？？？？？
答：牛奶是一种复杂的胶体混合物，是不透明的液体。区分溶液，胶体，还有悬浊液的标准有它们中分子的直径上的区别，但是，这是微观上的，不能用肉眼鉴别。但是，还可以用胶体的丁达尔效应来鉴别，如果一道光束通过牛奶时，会形成一道光亮的通路，因此，牛奶就是胶体。首先牛奶是有蛋白质颗粒和其水解产物--各种氨基酸组成的高分子胶体,同时牛奶中含有少量的乳糖小分子(指式量小)胶体,还含有动物性的油脂,在水中形成乳浊液,同时还含有极少量的无机盐,在水中形成溶液.所以牛奶是各种分散系的混合.初中一般探讨牛奶作为乳浊液,高中作为胶体处理。
溶液
胶体，胶体中可以包括悬浊液和乳浊液
胶体和悬浊液是不同范畴的两个概念
牛奶既属于胶体又属于乳浊液
复杂,,里面既有胶体也有悬浮液体固体颗粒
乳浊液啊！中间肯定会有胶体和溶液！！这是自然的！就象A>B>C，则A中一定包含B和C一样．