岛国家庭教师图解贴吧:蔗糖的化学结构式是怎么样啊？

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/09 17:51:40
结构式啊

蔗糖的化学式是C12H22O11,它在淀粉酶作用下,淀粉发生水解反应,生成的主要产物就是麦芽糖。

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