福州交警大队:如何酿制米酒

来源：百度文库 编辑：查人人中国名人网 时间：2024/05/02 06:31:36

1、米饭、曲种、溶器。2、蒸好的米饭凉到40度时，把米饭倒入温开水中使米饭一粒一的相互不粘连。3、把米饭用漏勺从温开水中捞出挤出水份放入另一个溶器里拌入曲种用勺把米压实，中间留一小涡。4、密封好溶器3、4天即好。

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