法制编辑部全集美人计:关于花草茶---玫瑰干花泡开后为什么会变色?

来源:百度文库 编辑:查人人中国名人网 时间:2024/04/29 06:50:24
原本买回来的玫瑰干花是一颗颗干,红红紫紫的,一泡开水后变浅粉红色,我怕会不会是那些干花染了色?
而且,原来泡开的水是浅茶色的,一加糖浆那个水变成浅紫黑色.
这会不会有问题呀?

不是这个原因.
所有的花,都是有色素的,而开水会使色素发散出来,因此茶水就变色了,不必担心茶的品质.

惭愧,我没有喝过玫瑰花茶,也没有买过送太太,今天是在网络上搜寻一下,许多网页都称玫瑰做成的干花确实是深紫红色,所以不会存在染色的问题吧。
至于变色的水,楼主看是不是糖浆溶于水后的呈色。 爱莫能助。

没问题的,我长年都喝玫瑰花蕾,也是你说的这种情况。

是色素散发了出来,不影响饮用